Az eseményen a műsor két házigazdája, Gianni Annoni és Bíró Lajos is kifejtette: a szórakoztatás mellett az a céljuk, hogy a csúcsgasztronómiában használatos tippeket és trükküket is megmutassák, így ez a széria mindenképpen különbözik majd az eddig hazánkban látott hasonló témájú műsoroktól, melyek nem a szakmaiságot, hanem a sztárallűröket helyezték előtérbe.

A játékosok az eseményen már meg is mutatták, hogy miért kaptak lehetőséget egy ilyen nagyszabású produkcióban: Mautner Zsófia, a szakmai munkáért felelős szakértő vezetésével hatféle ételt készítettek a sajtó képviselőinek, és felkészültségüket mi sem bizonyítja jobban mint az, hogy az összes elkészült étel elfogyott.

Az október 26-án kezdődő műsor gyártója a Show&Game (Csináljuk a fesztivált, Banánhéj, avagy túlélni Bagi-Nacsát, Dalnokok Ligája).

Bíró Lajos: a szakmát pincérként kezdte a Volga szállóban, majd a budapesti amerikai nagykövetség szakácsa volt, később a második hazai kínai vendéglő, a Vörös Sárkány séfje lett. 1989-től 2007-ig a Múzeum Kávéház és Étterem egyik tulajdonosa és séfje volt, majd 2004-től a Bock Bistróban tölt be hasonló szerepet.

Hazánk egyik legkreatívabb szakácsának tartják. Rengeteg hírességnek főzött már, többek között José Carrerasnak, vagy Kobayashi Ken-Ichiroak.

"Hogy miért vállaltam el? Elsősorban, mert azt vallom, hogy az életben minden új lehetőséget ki kell próbálni, másodsorban, mert azt az ígéretet kaptam a műsor készítőitől, hogy ez nem csak egy szokásos főzős műsor lesz, hanem egyfajta fejtágító, ízlésformáló produkció is. Bízom benne, hogy egy igazán színvonalas produkciót tudunk összehozni, mert ilyet még itthon nem láttam... A magyar szakácsok tizenöt-húsz évvel el vannak maradva Nyugat-Európához képest, és aki azt hiszi, hogy ezt egy-két év alatt be lehet hozni, az téved. De az örömteli számomra, hogy az utóbbi esztendőkben valami itthon is megmozdult. A legnagyobb hiba itthon a szakácsok részéről, hogy lebecsülik a vendéget, akiről azt feltételezik, hogy csak az érdekli, hogy sok legyen, olcsó és aránylag jó ízű. Ezt én nem fogadom el. Biztos vagyok benne, hogy ha én főzeléket árulnék, jó főzeléket, és csak tíz százlékkal adnám drágábban, mint a főzelékfalók, akkor azok mind kiürülnének. Tehát nem igaz, hogy a magyar vendégeknek nincs igényük a jóra. Az életben nagyon szigorú vagyok, de majd a műsor alatt próbálok uralkodni magamon, nem fogom elvenni még az élettől is a játékosok kedvét" - mondta Bíró Lajos.

Mesterszakács - hétfőtől péntekig 19:40-kor a VIASAT3-on. Premier: október 26.