A második körös szereplőválogatáson az volt a jelentkezők feladata, hogy negyven perc alatt készítsenek egy fogást a stáb által biztosított alapanyagokból. Volt, aki sütőtökös pennével lepte meg a zsűrit, volt, aki vegetáriánus bolognai spagettivel.

A műsor készítői ezen teljesítmény alapján igyekszenek megállapítani, hogy ki mennyire mozog otthonosan a konyhában, hiszen október végétől már egy egész ország előtt kell bizonyítaniuk a rátermettségüket.

"Ez nekem egy teljesen új élmény volt, kíváncsi voltam, hogy el tudom- e adni magam, és úgy érzem, valamennyire sikerült. Érdekes volt egy teljesen más munkamódszert és közeget látni, és jó volt a mindennapi világomból teljesen hiányzó, attól eltérő karakterekkel ismerkedni. Összességében nagy élmény volt ez a casting, meg vagyok elégedve a teljesítményemmel, a végkimeneteltől függetlenül" - mesélte az egyik mesterszakács-jelölt, Fodor Bernadett.