A nyári üdülési szezon kezdetén a német autóklub az ADAC öt európai országban 65 pihenőhelyet vizsgált meg. A bírók március 5-étől április 24-ikéig voltak úton. Mindegyik egységet két szakértő kereste fel különböző napokon, előzetes bejelentés nélkül.

Csak 2007. novemberében nyílt meg a Schwechat S1 pihenőhely, és máris Európa második legjobb pihenőhelyének számít.

A bécsi külső elkerülőút mentén található Schwechat S1 pihenőhely az összesítésben „nagyon jó“ minősítést kapott, és elsősorban a gasztronómia, a szolgáltatások, a szaniter berendezések valamint a kiegészítő vásárlási lehetőségek tekintetében emelték ki a többi közül. A Schwechat S1 pihenőhely a családbarát kialakítás terén is élen jár: az ADAC tesztjében elismerően nyilatkozott a „nagyon tetszetős kültéri játszótérről“.

„Rendkívül örülünk a kitüntetésnek, és természetesen nagyon büszkék vagyunk munkatársainkra. Az eredmény igazolja, hogy a Marché™ koncepciója a helyes úton halad, és hogy megfelel vendégeink elvárásainak.“- nyilatkozta Oliver Altherr, CEO Marché International.

A Schwechat S1 pihenőhely minden vendégnek tökéletes pihenést kínál. A pihenőhely központi része a Marché™ étterem, amelyben egy Marché™ natúr-pékség is helyet kapott. Közvetlenül a Marché™ étterem mellett található egy non-stop nyitvatartású bár, ami 24 órában kínál ételeket és italokat az ide betérőknek. A vendégek kikapcsolódását egy driving range (golf elütő) szolgálja, ahol dolgozhatnak ütéstechnikájuk tökéletesítésén. A Schwechat S1 pihenőhelyen a Marché™ egy 3-csillagos szállodát is üzemeltet, Hotel Raststation S1 Schwechat*** néven.

Frissességi stratégia, mint sikertényező
Friss, egészséges és gyors, ezek a Marché™ koncepciójának alapkövei. A frissesség mellett a minőség és a szezonalitás a Marché™ stratégia legfontosabb elemei. A nyersanyagok azonnali, és a vendégek előtt történő feldolgozása a látogatóknak megbízható és átlátható képet nyújt a termékek származásáról, feldolgozásáról és frissességéről.